到了坡顶，周班长对小三说：刀法讲“单刀看手、双刀看走”，其实这短刀比单刀更在意手的变化。
说完，周班长就演示给小三看，那又厚又重的剔骨刀就在他手指间、手腕上转动，不，是跳动。
小三看得目瞪口呆，只见周班长时而把剔骨刀拿在手上，时而扔在空中乱转，时而从身前扔向身后，但是周班长伸手过去总是能握住刀柄，有时候甚至是用两个手指夹住刀尖，小三一直替周班长担心着，生怕他被刀刃或者刀尖划伤，但是周班长就没有伤着分毫。
周班长把刀收好，对小三说到：
我先教你三招：
第一招，正手变反手刀，反手刀变正手刀，第二招，左手把刀交到右手，右手把刀交到左手；第三招，磨刀，给我把剔骨刀好好磨一下。
说到第三招，两人都笑了起来。
小三说：周班长你也真是的，让我磨刀就磨刀，还说什么第三招。
周班长正色道：别小瞧磨刀，磨刀不误砍柴工知道吧？再说了，磨刀的时候才能感受到刀与人的联系。
又说到：我仔细看过你的短刀，之所以刀刃上没有缺口是因为那蒙面鬼子在格挡的时候是用的短刀刀背，说明这个鬼子手腕反应也很灵活，我出手比他快，但没有像他那样在意刀子，所以没用刀背去挡。
周班长就开始传授：
首先练第一招，换刀，就是从反手刀握法（刀刃在小指这边）变成正手刀握法（刀刃在大拇指这边）。起手一定要反手刀，能不让人看见刀就决不让人看见你的刀。
反手刀主要怎么用？
让对手猝不及防时抹他脖子！
怎样做到让对方猝不及防？就是不让他看见你手上有刀。那先要反手握刀，而且手臂在移动的时候不断转动手腕手臂，任何时间都让对方视线看不见你手上的刀。
为什么随时要换握法呢？
如果第一下反手刀没有割断气管、颈动脉。马上变换成正手刀，再次去抹脖子。第一下动作就是右手反手刀，从右至左抹脖子，换成正手刀，从左至右再抹脖子。
2。
反手刀变正手刀倒还好练，也不算太危险，就是握刀之后张开手指，让刀柄在手掌中转一圈再重新握住，至于像周班长那样手在挥舞时随意变换握法，小三一时还做不到。
但是左手交右手，右手交左手扔刀接刀的时候就危险了，稍不注意就会受伤，不过周班长做了准备，给他准备了一把训练用的短刀，以前练暗蓝妖刀的时候小三练的是一根铁棒，这次周班长专门给他做的短刀就是一根铁条，一头跟那无铭短刀一样裹着皮革，重量与无铭丝毫不差的铁条。
小三拿着这一根铁条哭笑不得，这压根就不是刀！
周班长说：我敢让你拿着短刀从前面扔到背后用手接住？要是把你手心扎个透明窟窿啷个
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