烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王“之一
粤式早茶四大天王指的是虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂
所谓的叉烧包,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头
叉烧包在岭南地区的重要性和普遍性自不必多说,这道美味发展到现在,有很多讲究
烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王“之一
九龙神帝苏尘苏灵儿:第三十章 惊鸿游龙步 发表于 2021-08-10 05:23:42粤式早茶四大天王指的是虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞
港综之破案:323结束,尘埃落定 发表于 2021-10-14 05:46:09叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂
无敌从长生开始:新书《开局提取大力丸》+完本感言 发表于 2021-03-19 19:31:50所谓的叉烧包,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头
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诸天反穿越聊天群:第九十四章两只猴子 发表于 2019-07-22 12:03:00